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维他奶引领豆奶低碳潮流,倡导大众“低碳”消费
时间:2010-7-14  来源:低碳网-中新网  
被誉为中国品牌界“奥斯卡”的第二届中国品牌与传播大会暨年度“品牌贡献奖”颁奖盛典,于2010年6月27日在北京隆重召开,国内多家知名企业、主流媒体、演艺明星共聚一堂,共同见证荣誉奖项花落各家。
  据了解,本次大会的各个奖项评选非常严格,评选时由中国广告主协会、中国新闻文化促进会、北大、清华、复旦、武大等知名高等学府学者共同评选,实施五大流程双重审核。深圳维他(光明)食品饮料有限公司的维他奶豆奶,凭借得天独厚的低碳优势和近年一系列环保行动的践行,在一众参评企业中脱颖而出,荣获“影响中国2009-2010年度(低碳)绿色品牌大奖”。
  维他奶完美演绎大豆低碳营养足迹
  低碳,英文为lowcarbon,意指较低(更低)的温室气体(二氧化碳为主)排放。与畜牧业破坏植被、排放大量温室气体相比,大豆作为一种绿色植物,无疑低碳得多!首先,大豆种植过程会通过光合作用,不断吸收环境中的二氧化碳,释放出氧气。除此以外,大豆还有一项与众不同的低碳本领——固氮。据有关研究表明,氮肥和农家肥会释放氧化亚氮,其储热能力是二氧化碳的296倍,能在大气中保持114年之久,也就是说比二氧化碳对环境的破坏力更为巨大。而大豆的根部分布着很多特殊的根瘤菌,每个根瘤就像是一座微型氮肥厂,大大减低大豆种植中对氮肥的使用,从而减少氮肥对环境的污染和破坏。
  大豆不仅低碳而且也十分有营养。大豆中的蛋白质含量约为35%-40%,营养价值与牛肉、牛奶不相上下,数千年来一直是中国人主要的优质蛋白质摄入来源,有“中国之牛”的美称。维他奶采用天然非转基因大豆作为主要原料,富含对人体非常有益的营养成分,而且低脂肪、低胆固醇。此外,大豆中蕴含的“大豆卵磷脂”能使大脑保持充沛的精力和活力,非常适合早餐饮用,完美地演绎着大豆的低碳营养足迹!
  热心低碳公益,力推节能减排
  2009年,受进口转基因大豆的冲击,国产天然非转基因大豆面临前所未有的困境。在此背景下,维他奶毅然携手中国大豆发源地——黑龙江嫩江地区大豆协会,于2009年7月5日共同发表《爱大豆宣言》,协力拯救国产天然非转基因大豆这一稀缺的低碳资源。同时,维他奶还开展“十分关爱”公益行动。消费者凡购买维他奶产品一箱,维他奶即向东北豆农捐赠10分钱用于购买国产天然非转基因大豆豆种。
  同样在2009年,维他奶联合中国农业科学院和中国作物学会,共同举办了首次在中国召开、被誉为大豆行业“奥林匹克”的第八届世界大豆研究大会。引导行业向世界进一步宣传和推广中国天然非转基因大豆产业,培养消费者绿色低碳的饮食方式和消费观念,引起社会及媒体的广泛关注。

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